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栽培に難があるようで、日本の気候にあうものが数種類出回っています。加熱用トマトは、業務筋やマニア、農家の自家消費が主かもしれませんが、オリーブオイルと塩だけで生でもおいしい品種が出ています。皮も、写真のものは薄めでした。冷凍保存もできるし、一度栽培に挑戦してみたいと思います。
栽培に難があるようで、日本の気候にあうものが数種類出回っています。加熱用トマトは、業務筋やマニア、農家の自家消費が主かもしれませんが、オリーブオイルと塩だけで生でもおいしい品種が出ています。皮も、写真のものは薄めでした。冷凍保存もできるし、一度栽培に挑戦してみたいと思います。