涼香の季節　　りょうかのきせつ

山形県南陽市の船中和孝氏が1981（昭和56）年に、自園地の、ふじとスターキングの混植園で発見した偶発実生とされています。その後も増殖を繰り返し、1995（平成 7）年に特性が安定していることを確認して育成完了し品種登録にこぎつけています。

大玉になりやすい品種で、見た目もボリューミーです。

山形県の種苗会社「株式会社天香園」が1999（平成11）年に品種登録しました。

現在は、「ふじ」と「スターキング」の交雑実生ではない、とされています。

杉山芬さんによると、つる割れが起きやすいとの情報ですが、個性的なリンゴで、味は申し分ないです。

現在の栽培状況はよくわかりませんが、滅多に見ることがないことから、やはりレア品種ということができます。

【　品種登録情報　】

農水省に品種登録されています。抜粋し転載。

作物区分                 果樹

農林水産植物の種類             Malus Mill.　（和名：リンゴ属）

登録品種の名称    涼香の季節　（よみ：ﾘｮｳｶﾉｷｾﾂ  ）

登録年月日             1999/06/14

育成者権の存続期間             25年

品種登録者の名称及び住所

株式会社天香園 （999-3742 山形県東根市中島通り1丁目34号）

登録品種の育成をした者の氏名　船中和孝

この品種は，「ふじ」及び「スターキングデリシャス」の混植園から発見された偶発実生であり，果実の外観は長円形，果皮を被う色は赤で，大きさが大の育成地（山形県南陽市）において９月中下旬に成熟する品種である。・・・果実の大きさは大（350ｇ程度），果皮の地色は黄緑，被う色は赤，被う色の強さは濃，型は縞不明，量は多である。さびの量は無～僅か，果点の大きさ及び密度は中，スカーフスキンは無，粗滑の程度，果梗の長さ及び太さは中，肉こうの有無は無である。果心の形は平円，果肉の色は黄，硬さは中，褐色化はやや強，蜜の多少はやや多である。甘味及び酸味は中，渋味は無，香気はやや少，果汁の多少は多，種子の形は倒卵，大きさは中である。・・・「秋映」と比較して，花色が淡桃であること，スカーフスキンが無いこと等で，「紅将軍」と比較して，こうあが浅く狭いこと，蜜が多いこと等で，「さやか」と比較して，がくの開閉が閉であること，がくあが浅く狭いこと，蜜が多いこと等で区別性が認められる。

【　じっさいに食べてみた　】

岩手マルタカリンゴ農園さんの個体。

大柄な個体。着色は薄く、全体に赤にピンク色が強めの色合い。

果点が目立ちますが、均一ではなく、多くもありません。個体差はありました。

気候など条件で変わるのかもしれません。

ロウはすこし多めで、少しベタつきのある果皮。

香りは強くはありません。

甘味はとても強く、わずかな酸味とともに、香りも感じられます。

果肉は、比較的柔らかい感じ。

ざっくりしていて、ほぐれるのも早い印象です。

ジューシーさは普通程度で、果汁が多いという印象ではありません。

甘味がつよく、インパクトがあって、ザックリとしたほぐれやすい果肉で、食べやすい果肉です。

柔らかいというと、頼りない感じに思えるかもしれませんが、実食すると、なかなか美味しい。

どこかで、似た感じのリンゴを食べた気がします。思い出せません。

褐変は早い印象でした。

でも、面白いリンゴでした。なかなか美味しい。