スリムレッド

やや晩生の、小型で縦長な形になる、かわいいリンゴ。
希少品種。
丸ごと齧るのが楽しい🎵

【　品種登録情報　】

この品種は農水省に品種登録されています。抜粋し転載。

農林水産植物の種類 Malus Mill.　（和名：リンゴ属）
登録品種の名称 スリムレッド　（よみ：ｽﾘﾑﾚｯﾄﾞ ）
登録年月日 1995/03/09
育成者権の存続期間 18年
育成者権の消滅日 2013/03/10 ※期間満了
品種登録者の名称及び住所　群馬県 （371-8570 群馬県前橋市大手町一丁目1番1号）
この品種は，「ふじ」に「あかぎ」を交配して得られた実生から選抜，育成されたもので，果実は長円，果皮色は赤色，大きさは 180g 程度，育成地（群馬県沼田市）で１０月下旬に成熟するやや晩生種である。・・・果実の外観は長円，王冠は弱，がくの開閉は中，がくあの深さは中，広さはやや狭，こうあの深さは浅，広さは狭，果実の大きさは小，果皮の地色は黄緑，果皮を被う色は赤，形は縞明瞭，さびの量は無～僅か，果点の大きさ及び密度は中，スカーフスキンは無，光沢及びろう質は中，果面の粗滑の程度は中である。・・・果肉の色は黄，硬さ及びきめは中，蜜の多少は少，甘味は中，酸味はやや弱，渋味は無，香気は中，果汁の多少は多である。・・・「王鈴」と比較して，王冠が弱いこと，果皮を被う色が赤であること，果梗の長さが長いこと，果梗の太さが細いこと等で区別性が認められる。

群馬県園芸試験場で　1971（昭和46）年、「ふじ」に「あかぎ」を交雑し、得られた実生から選抜、育成。
品種登録までに、実に24年を要しています。

上記で比較対象にしている、希少種「王鈴」も縦横比がかなり縦長な特殊リンゴです。

群馬生まれといえば、人気の「ぐんま名月」を思い出しますが、交配がこの品種とちょうど逆の、「あかぎ」×「ふじ」です。

育成論文が閲覧できます。
群馬県園芸試験場研究報告　第1号（1995）
https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/2010561457.pdf

特殊な形状と大きさであり、一般市場向けに栽培は推奨していません。
市場商品の差別化商品であることが明瞭です。
必然的に、希少品種となることを運命づけられています。

【　食べてみた印象　】

細身の小さな赤りんごで、かわいい存在。
手にすっぽり収まります。

縦の縞が明瞭に入っている外観。

堅さは普通程度で、包丁でサックリ切れます。
何か普通のリンゴとは違うような、甘くて良い香りがします。

皮はかなり薄い印象。
褐変は少しあるようです。

多汁で、ジュース感たっぷり。
皮の薄さもあって、丸ごと齧ると、サクサクと心地よい食感。

同僚にも食べてもらいました。
甘さも香りも心地良かったようで、全体に好評価でした。
爽やかで、あと味も良いです。

サクサクとスナック感覚で軽快に楽しめるリンゴでした。
一人で食べきるにも丁度いいリンゴです。

この個体の糖度は12でしたが、14～15くらいに高くなるようです。