清麻呂　　きよまろ　　

珍しい、和洋混血の梨と洋梨の交雑実生。

洋ナシと和梨の交雑には、ほかにスイスの会社が育成した「ラフザス」があります。
また、中華梨と和梨の交配例では、「王秋」「豊華」があります。

まだ有るのかも知れませんが、「和」梨と、「洋」「中」の交配で現在も流通しているのは、極少ないです。2025

この梨は、外観が　まるで洋梨ですが、追熟を要しない梨　とされています。

【　品種登録情報　】

この品種は農水省に品種登録されています。抜粋し転載。

作物区分 果樹
農林水産植物の種類 Pyrus pyrifolia (Burm. f.) Nakai var. culta (Mak.) Nakai　（和名：ニホンナシ変種）
登録品種の名称 清磨呂　（よみ：ｷﾖﾏﾛ ）
登録年月日 1986/08/08
育成者権の存続期間 18年
育成者権の消滅日 1998/08/11
品種登録者の名称及び住所
花澤茂 （709-0856 岡山県赤磐郡瀬戸町下274番地の6）
この品種は、「太平洋」と「バートレット」の交雑実生であり、果実の外観は洋なしに似ているが追熟日数が短い、晩生種である。・・・果実の外観は倒三角形で「太平洋」に似るがやや長めであり、果実の大きさは大（平均３００～４００ｇ）で「太平洋」より小さく「バートレット」より大きい。果皮の色は黄緑、果面のさびの発生は多、果点は大きく密で果面の粗滑は中、有てい果の有無は有、果梗の太さは中である。果肉の色は黄白、果心の大きさは小、肉質は「太平洋」と「バートレット」との中間、果汁は少、甘味は多、酸味は少、渋味は無、香気は微である。成熟期は育成地（岡山県赤磐郡瀬戸町）で１０月中・下旬で「太平洋」より２０～３０日遅い。果実は収穫後追熟せず直ちに食べられるが、食味は２、３日後から約２週間以内が良い。貯蔵性は短いが「太平洋」より長い。「太平洋」と比較して、成熟期が遅いこと、果実が小さいこと、果実の貯蔵性が長いこと等で、「バートレット」と比較して、成熟期が遅いこと、果実の貯蔵性が短いこと等で区別性が認められる。

「太平洋」は、「ラ・フランス」を種子親として「晩三吉（おくさんきち）」との交雑から得られた品種。
バートレットは、世界で最も多く栽培されているメジャーな洋梨品種です。
二世和洋混血と洋梨の組み合わせということになります。

ちなみに、ラ・フランスは日本名です。
フランス本国では気候が合わず、絶滅しています。
ラ・フランスのフランス名は、発見者の名をとって「Claude Blanchet（クロード　ブランシュ）」です。
日本だけのオリジナルの名前で広まって、今も愛食されているというのも、不思議なご縁としか言いようがありません。

【　育成者　花澤氏　について　】

登録者は、ぶどう育種家　花澤茂氏。
岡山県で「花澤ぶどう研究所」を運営。

花澤茂さんの人柄が偲ばれる記事をご紹介。
新品種支援事務所代表　Hiro Iwasawa　さんのnoteで取材されていて参考になる記事です。

リンク以下。
トゲル　Hiro Iwasawa　「儲かる農業を実証しようと５６歳でブドウ農家となり、多数の品種を開発」
https://note.com/hiro_iwasawa/n/n098c65485f6d

Hiro Iwasawaさんは、元農水省。前書きが長めですが、楽しんで読んでください。
戦後の窮乏生活の経験談や、岡山大学農学部卒業後　高校教員や農業改良普及員の経験を述べています。
高くても売れる品種がないなら、自分で育種しよう、と思い立ったとのこと。56歳のこと。
何かを始める時って、ふと思い立って始めるほうが、運命的なエネルギーが持続するのかもしれません。
おいしく大粒で人気のブドウ品種「瀬戸ジャイアンツ」の育成者として著名です。

花澤さん本人が「清麻呂」について残している貴重な弁がありますのでご紹介。

花澤ぶどう研究所　HP内
夢多きぶどう栽培（人生プリズム　平成五年より）
https://www.setogiants.com/profile.htm

ブリーダーの事業としての厳しさを述べられています。
どうして梨の交配に取り組んだのか、理由は述べられていませんが、結果として個性的で美味しい梨を残して下さいました。

【　食べてみた印象　】

長野県松川で入手。
純粋な洋梨と思い込んで購入。

外観上は、おしり部分に突起が複数個確認できます。
酸味のある良い香りが、皮からも感じられました。
堅さはあまり無く、洋梨のようにスパスパと切れて、皮むきも容易です。

強い酸味のあと、強い香りと、強い甘味。
どれも鋭くて、力強い味わいです。

食感は和梨のような感じではなく、洋ナシに近いものです。
一部がズルリとした、柔らかい状態になっていました。
追熟不要のようですが、購入からさらに追熟状態になった状態を食べたので、印象は少し違うのかもしれません。何とも言えないところです。

印象は「パンチの効いた洋梨」という印象です。
適度な酸味がアクセントになっていて、香りもよく、とてもとても美味しい梨でした。

また食べたい洋梨のひとつ。