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津之香 ツノカオリTX|心にチクっとささるワードで作る「ちくわPOP(ちくわぽっぷ)」|農産物直売所やスーパーの青果売り場の活性化に!農に特化したPOPが無料!!

津之香 ツノカオリTX

カテゴリ:くだもの

ちいさくて浮き皮のないみっちりした実で、パンチのある柑橘。お手頃で、おすすめ。

ファイル名:202203.jpg

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津之香
品種名に「津之」とつくのは、「津之輝」「津之望」「津之香」があります。
長崎県南島原市口之津町に、農研機構「カンキツ研究口之津拠点」があり、ここが育成地となった品種ですので、住所を一部ひっくり返して名前にしたのでしょう。

【 品種登録情報 】


農水省に品種登録されています。抜粋し転載。


作物区分 果樹
農林水産植物の種類 Citrus unshiu Marcow. (和名:ウンシュウミカン種)
登録品種の名称 津之香(よみ:ツノカオリ )
登録年月日 1991/11/19
育成者権の存続期間 18年
育成者権の消滅日 2009/11/20 ※期間満了
品種登録者の名称及び住所 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 ( 茨城県つくば市観音台三丁目1番地1)
この品種は、「清見」と「興津早生」との交雑実生であり、果面が滑らかで果皮が薄く、果肉が柔軟で多汁であり、育成地(長崎県南高来郡口之津町)において3月下旬から4月上旬に収穫できる晩生のタンゴールである。樹姿は開張性、樹勢、枝梢の太さ、節間長及び葉形指数は中、葉の厚さは薄、葉身の面積は小である。花序の形成は単生、花弁の色は白、花粉の稔性は不稔性である。---果実の大きさは中(160g程度)である。果皮の色は橙、油胞の大きさは大、果面の平滑度は滑、油胞の密度は密、果皮の厚さは薄、剥皮の難易はやや易、じょうのう膜の硬さは軟、砂じょうの大きさは小、色は橙である。果汁の多少は多、甘味は多(糖度14~15度程度)、酸味及び香気は中である。種子のでき易さはできにくい、胚の色は白、数は多胚、収穫期は晩で育成地において3月下旬から4月上旬である。---「清見」と比較して、油胞の大きさが大きいこと、果面が滑らかであること、果皮の厚さが薄いこと、胚の数が多胚であること等で、「福原オレンジ」と比較して、果皮の色が橙であること、果面が滑らかであること、果皮の厚さが薄いこと、砂じょうの色が橙であること等で、「興津早生」と比較して、剥皮の難易が難であること、砂じょうの色が橙であること、香気が多いこと、収穫期が晩いこと、浮皮果がでにくいこと等で区別性が認められる。


清見×興津早生(きよみ×おきつわせ)の交雑実生。育成した実生を温州ミカンに高継ぎ。1972年に交雑して、実に18年の歳月がかかっています。
中晩性で、糖度が高く香りのよい高品質な品種の育成を目標としたそうです。

【 清見ファミリー 】

 

日本最初のタンゴール「清見」。

この柑橘も、「清見」の系統という事ができます。

すぐれた性質をもっているだけでなく、単胚性種子をもつことから、多くの品種親になっています。



多くの親品種となった清見については、拙文を参照ください。
https://tikuwapop.com/sozaiDetail.php?num=737&words=%E6%B8%85%E8%A6%8B




【 津之●シリーズについて 】

「津之シリーズ」をおさらいしておきましょう。

◆津之望(つののぞみ) 
「清見」に「アンコール」を交配、12月中下旬に成熟する早生

◆津之輝(つのかがやき)
「清見・興津早生」を種子親に花粉親「アンコール」交配1月中旬ごろから出てくる中性品種

◆津之香(つのかおり)
「清見」と「興津早生」との交雑実生 かなり晩生


【 この柑橘の特徴 】


種はめったに入りません。種なしと表現してよいでしょう。
かなり薄い皮です。

皮むきしやすいとまでは言えませんが、ブチブチとちぎれるように、剥くことができます。

じょうのう膜まるごと食べられます。

オレンジ系の香りがあって、糖度が高く、みかんとは、別の味わいですが、気軽に食べられて優秀な品質です。

3月中下旬ごろから出てくる晩生種ということか、市場性なのか、案外、求めやすい価格で出ていたりします。
清見や、温州ミカン同様、果実重の重いものを選ぶと、甘さが低下する傾向があるようです。
気軽にたべられる、温州ミカンよりも甘くておいしい、柑橘といえます。


202203

202404改

関連ワード

くだもの柑橘津之香ツノカオリ

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