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日の出梨 ひので 赤梨TX
カテゴリ:くだもの
希少な赤梨。かなり美味しく印象に残ります。おすすめしたいのですが、入手は難しそうです。詳しい情報もすくない。
ファイル名:hinodenasi-20221116.jpg
晩生の赤梨。
この梨は、「長十郎」の苗木の中から見つけた変異種だそうです。
長十郎が発見されたのは、明治26年。100年以上前のことです。
交配親はわかっていません。
発見者の当麻辰次郎氏の屋号が「長十郎」だったので、この名がついています。
当麻氏の住まいが現在の神奈川県川崎市日の出町であることから、ひょっとすると、「日の出」の名前は地名なのかもしれません。
くわしい情報があまりなく、栽培している農家が減り続けているようですが、実際に食べてみると、晩生梨の中では、かなり美味しいことから、残っていくと嬉しい限りです。
栃木、長野で生き残っているのが確認できます。
写真の梨は、「ファーマーズあじ~な」さん
長野県上伊那郡南箕輪村 で入手したもの。
上伊那中川村で収穫されたものです。
シャリシャリした、食感のよい、甘い梨です。
薄く切ったほうが楽しめるかと思います。