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昂林 こうりん 早生ふじ TX|心にチクっとささるワードで作る「ちくわPOP(ちくわぽっぷ)」|農産物直売所やスーパーの青果売り場の活性化に!農に特化したPOPが無料!!

昂林 こうりん 早生ふじ TX

カテゴリ:くだもの

「ふじ」登場前に出回る、通称「早生ふじ」です。

「ふじ」登場まで待てない、せっかちさん向け。

ファイル名:20230118tx.jpg

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昂林  こうりん  

福島県生まれのリンゴ品種。農水省に品種登録されていません。別の名前での登録かもしれません。

ふじより早く出回るので、単に「早生ふじ」として売られているケースが多そうです。
実際に外観も「ふじ」に似ています。
中生種で9月下旬~10月中旬ごろ出回ります。

来歴は不明ではっきりしません。福島県の圃場で枝変わりを発見したものとされています。


2009年「北農」
北海道農事試験場北農会 井上哲也氏  りんご品種「昂林」
https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/2010781547.pdf

枝変わりか、アポミクシスとあります。
アポミクシス(無融合生殖)とは、有性生殖が無性生殖に変わる現象。受精を伴わなわずに繁殖体となる現象です。

どうしてそうなるのと言われても、判りません(笑)。


【 早生ふじ とは? 】

「早生ふじ」は、品種名ではありません。
「ふじ」「サンふじ」よりも、早く成熟して出荷できるリンゴ。
「ふじ」の枝変わりや変異種で、血統を受け継いでいるので、外観は「ふじ」に良く似ています。

「ひろさきふじ」 青森県弘前市の大鰐勝四郎氏の園地で見つかった枝変わり
「ほのか」 青森県平川市の景幸園で「ひろさきふじ」の枝変わりを発見
「やたか」秋田県平鹿郡増田町で平良木忠男氏の発見
「紅将軍」 山形県東根市の矢萩良蔵氏が、「やたか」の枝変わりを発見
「涼香の季節」山形県南陽市で船中和孝氏の発見 大玉傾向

「紅将軍」「涼香の季節」 は、天香園が農水省に品種登録しています。



【 じっさいに食べてみた 】

10月初旬に、長野県で入手した個体。

うっすら縦筋模様と、果点が美しい。
香りのよさが、印象的です。
蜜入りの個体でしたが、甘さはそれほどでもなく普通です。
酸味と香りの主張が強めで、みずみずしさもあります。
全体の印象は、当たり前かもしれませんが、「ふじ」に似ています。
パリッとした食感で、皮も薄く、皮ごと食べたい品種です。

早生品種なので、できるだけ早めに食べてあげましょう。

関連ワード

くだもの赤りんご昂林こうりん早生ふじ

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