アルプス乙女　　あるぷすおとめ

長野県松本市において波多腰邦男氏が「ふじ」と「紅玉」を混植していた自身の農園で発見し、育成したものとされます。1964 （昭和39）年のこと。

しかし後年、DNAから「ふじ」と「姫リンゴ」の可能性が推定されています。

地元有志18名で普及活動をおこない、全日空の機内食に採用され脚光を浴びたそうです。

小型なので、お祭り屋台のリンゴ飴によく使われるリンゴ。

「犬林檎（イヌリンゴ）」と呼ばれるものも小さい果実ですが、こちらは園芸用で酸っぱくて生食向きではありません。
「ヒメリンゴ」「姫りんご」と呼んでいるものが「アルプス乙女」だったりして、紛らわしいです。
園芸用でなく、生食用で小型のリンゴの ”通称” が「ヒメリンゴ」だと考えたほうが良さそうです。

【　品種登録情報　ほか　】

品種の登録はありません。同名のドウダンツツジ（観賞用）は登録されています。

育成者の波多腰邦男氏は、「姫小町（ひめこまち）」名でリンゴを、「パルル」名でスモモの品種登録をしています。
「姫小町」は、「アルプス乙女」の実生変異種で果実の大きさは８０～１００ｇとやはり小型。

商標をみると、同名で全農が商標登録していますが、青果物ではなく、食肉や魚介類、加工食品など。
このリンゴとの関連は無さそうです。

【　じっさいに食べてみた　】

普通のリンゴの半分ほどの背丈で、とてもかわいいです。
食べると、案外ふつうにリンゴで、ちょっとビックリです。

ただ、皮の厚さは普通のリンゴ並みにありますので、全体の大きさ対比では厚く感じるかもしれません。
酸味も甘さもあります。それほど甘いというわけではないですが、ごく普通にリンゴらしい味。
香りは少ないです。
菓子づくりや、リンゴ飴に使われたりするようですが、小さいので、まるごと果実酒にしても面白いです。
うさぎ型りんごに切ると、とても小さくて、かわいい。

たくさん入ってお得だったので、経済作物としてはどうなのかなと思ったりしますが、いらぬ心配なのでしょうね。