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紅甘夏 べにあまなつ TX|心にチクっとささるワードで作る「ちくわPOP(ちくわぽっぷ)」|農産物直売所やスーパーの青果売り場の活性化に!農に特化したPOPが無料!!

紅甘夏 べにあまなつ TX

カテゴリ:くだもの

半世紀経っても、いまも栽培面積の多い柑橘で、ファンの多さを感じます。
どことなく懐かしいような味わいが人気なのでしょう。

ファイル名:20240430tx.jpg

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紅甘夏  紅あまなつ  べにあまなつ



カワノナツダイダイ(甘夏)の枝変わり品種。


熊本県天草郡(現天草市)有明町の吉田泰一氏の自園地で、カワノナツダイダイが紅色の果皮を持つ変異種を発見。昭和38年(40年か)のこと。


皮色が、黄色ではなく、紅色に変わったので、この名で呼ばれます。

果肉色も、甘夏が黄色みの強いのに対し、紅甘夏はオレンジ色が混じったような濃いめの色です。


農林認定品種に品種登録がないか検索しましたが、わかりませんでした。

種苗名称登録第285号に登録されています。


収穫は12月前後ですが、酸抜きのために貯蔵されて、春を感じる頃になると市場に出回ります。


農水省の統計では「夏みかん類」として集計されています。

令和2年の栽培面積は1460haで、6番目に多くなっています。


ハッサクとほぼ同じ栽培面積で推移しています。

誕生から半世紀を経ていますが、柑橘類の中では、現在もメジャーな存在という事ができます。



【 この柑橘の味わい 】


たっぷりした厚めの皮。

「ムッキーちゃん」のような皮むき器でなくても、ナイフでヘタ周辺を四角にえぐると、一気に皮むきしやすくなります。


じょうのう膜は厚めで、食べようとは思えません。

種の数は個体差があるようで、環境によっては1房に5粒ほど入っていたりします。
この柑橘が好きな人には、さほどの障害でもないのでしょう。


何と言っても、大きめでツブツブ感のある食感が魅力。

多汁感も、そこそこ感じられます。

少々の苦味も、良いアクセントになっています。

甘味は、今時の柑橘に比べるべくもないですが、やさしい酸味とともに、程よい調和があります。


はじける果肉。爽やかで、どこか懐かしいような味わい。

そんな感じでしょうか。

関連ワード

くだもの柑橘紅甘夏カワノナツダイダイ

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