おいしさ、特徴が見直されて、生産が維持されていることは素晴らしいですね。流通期間は短いので見つけたら買ってください。打木に近い石川県小松市で入手

ちなみに、大根は「根」の部分。そういえば、ちょろりと短い根が残っていますね。カブは「茎」だそうです。

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