科:バラ科 Rosaceae

属:モモ属 Amygdalus

種:モモ A. persica

【　モモ　について　】

生食用のモモは大雑把に３種に分けられます。

・水蜜（すいみつ）種　　・ネクタリン　　・蟠桃（ばんとう）

水密種には、皮に細かな毛が生えています。毛茸（もうじ）と呼ばれるものです。

ネクタリンには毛がないので、区別されます。

おなじみの白桃や黄桃は、水密種です。

蟠桃は国内でも生産され、とても美味しいのですが、希少となっています。

歴史があって、枝変わりや改良がくわえられて、今では農水品種登録が300近くなっています。

その中でも、大正時代に生まれ昭和・平成と生き残った、まさに優良種。

ザ・桃。見た目もとても立派ですね。

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