多肉植物です。栄養いっぱいで注目。似た観賞用品種は食べられませんので注意。…
ヤマイモの蔓にできるものです。歴史は古く馴染みもあります。似たものに注意。個人的には、やっぱり「むか…
お正月の縁起物として知られていますね。…
コロコロとかわいいけど断面はしっかりキャベツです。アクがあるので、ちょっとの手間が必要です。食感最高…
にんにくの若い芽で、いろいろな呼び名ででています。自宅の一角など小規模でも育成できて、注目されていま…
若にんにく の文字差し替え版です…
乾燥ずいきです。東北ではたくさん出回っているんですね。保存の方法は、冷凍、乾燥、塩蔵。乾燥は手軽な方…
中華の印象が強いですが、用途がわかれば消費も増えそうな菌茸類。…
直売所ではお馴染みです。 赤軸よりも、青軸のほうがおいしいとされます。…
さといもの茎部分は、人を魅惑するのか、各地で様々な食べ方がなされています。 古くから食べられた芋なの…
登録名「はりんご」グラパラリーフは商標名です。…
お正月専用のような野菜。…
観賞用でもあるツルムラサキ。緑と紫があります。 …
ヒトに、むかごのような繁殖性質があったら、こわいですね。…
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