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品種登録は、確認できませんでした。
また「紅きらら」名での商標登録もありません。
にんじん芋系の在来ということでしょうか。
この品種は、青果というよりも、加工用に出回っているようです。
色を活かして干し芋を特産化する例があるようです。
たしかに、色で差別化できます。
「ベニアズマ」と比べると、こんな感じです。
柑橘やりんごもそうですが、単独よりも食べ比べたほうが、違いを発見しやすいです。
食べ比べ記事をアップしています。
紅きらら ハロウインスウィート すずほっくり 紅はるか の同時比較。
食べ比べると、その違いは明瞭になります。
ご参考になさってください。こちら。
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