ハロウィンスウィート　　ハロウィンスイート　　ハロウィンスゥィート
Halloween sweet (suiteではないようです)
登録名は、（すう　＋　ぃーと　です）。

科:ヒルガオ科 Convolvulaceae
属:サツマイモ属 Ipomoea
種:サツマイモ I. batatas

三好アグリテックの開発品種。
商標登録はありませんでした。
「高系１４号」の変異とされている品種です。
外観上は、まったく似ていない印象。

ハロウィンシーズンに店頭を賑わす、良い商材です。


【　品種登録情報　】

農水品種登録DB　抜粋一部中略
作物区分　食用作物
農林水産植物の種類　Ipomoea batatas (L.) Lam.（和名：カンショ種）
登録品種の名称 ハロウィンスウィート　（よみ：ﾊﾛｳｨﾝｽｳｨｰﾄ ）
出願年月日　2011/10/13
出願公表の年月日　2012/02/20
登録年月日　2015/02/04
育成者権の存続期間　25年
品種登録者の名称及び住所　三好アグリテック株式会社 （408-0041 山梨県北杜市小淵沢町上笹尾3181番地10）
登録品種の育成をした者の氏名　三谷太
---いもの形状(1)は紡錘形、いもの皮色(基本色)は赤、いもの皮色(補助色)は紅、いもの皮色(濃淡)はやや濃、いもの皮色(分布)は均一、いもの肉色は淡橙　　１株当たり上いも個数はやや多、ａ当たり上いも重は多である。---


三好アグリテック㈱のHPから商品説明を引用転載します　以下

「ハロウィンスウィート」は、三好アグリテック開発のオリジナル品種です。
高系14号選抜から誕生した新品種で、βカロテンが高系14号よりも100倍多く含まれ、
果肉はきれいなオレンジ色をしています。
なめらかな舌触りと後口に残らない上品な甘みのハロウィンスウィートは、
モンブランやスイートポテトなどのお菓子作りの他にもサラダに使えるなど、幅広く活用できます。
ハロウィンの季節にはもちろん、お子様のおやつやおもてなしにも普段の食卓がちょっ楽しくなります。
魔法のサツマイモをぜひご賞味ください。
ハロウィンスウィートは早掘りができるため、秋の収穫を祝うハロウィンに楽しめます。
生だと薄いオレンジ色、加熱するとオレンジ色が濃く、より鮮やかに！
焼きたての香りは、・・・・ほんのりかぼちゃ！？
まるで魔法をかけたようなちょっぴり不思議なサツマイモです。


【　じっさいに食べてみた　】

焼き芋にした印象を記録します（202112）
３種を一度に壺で焼いてみましたが、焼き上がりが早いです。
にんじん芋のようなニンジン臭はありません。念のため。
柑橘ににた香りがします。
水分をたっぷり含んだ、ねっとりした蜜感たっぷりの焼き上がり。
スジっぽさは全くなく甘さもかなり甘い。
甘いとされる、「べにはるか」と同等の甘さがあります。
濃いオレンジ色が特徴的。赤っぽい色はカボチャを連想させます。
しっとりした焼き芋という点では、おいしくて良好なパフォーマンス。



「紅きらら」　「すずほっくり」　「べにはるか」　とともに、
食べ比べをした記事をアップしています。

食べ比べると、それぞれの味わいが明瞭になり参考になると思います。
こちらから　どうぞ。

202202改
202401改