じゃがいもを　５行で表現しようという試み。A4横相当で制作しています。…

白　と　紫があります。…

ヤマイモの蔓にできるものです。歴史は古く馴染みもあります。似たものに注意。個人的には、やっぱり「むか…

人気が定着したしっとり甘～いお芋。 出た当初は、甘くてビックリしたものです。 …

５行でその中身を表現しようという、無謀な取り組み。むつかしいですね。…

加賀伝統野菜。…

滋賀県発祥でひろまった「カブ」のなかま。けっこう長い期間出回りますので入手もしやすいほうです。カブ、…

さつまいもは、それぞれ個性があって、比較購買の対象の典型です。…

無謀にも５行で説明を試みています。ここでは、長いも自然薯大和いも・・・など、特に区別なく「やまいも」…

さつまいもは、色々な個性をもっていて、楽しいですね。この品種は、「電子レンジ」が最大のセールスポイン…

さといもを無謀にも５行で述べようという試み。イラストは単体でDLできますので、自分なりのものを作って…

生食むきの、コリコリおいしい大根です。…

にんにくの若い芽で、いろいろな呼び名ででています。自宅の一角など小規模でも育成できて、注目されていま…

若にんにく　の文字差し替え版です…

着色やカレーで知られるウコンです。宴会前にはお世話になるドリンクがありますね。調べるとズブズブと深み…

赤大根はたくさん種苗会社から出ています。中が白いタイプ。水分が少なめで辛味が少なくコリコリした食感は…

西日本ではおなじみの高系14号。正しくは、「なると金時」…

なると金時　 高系14号の系譜。 …

ちょちょこ見かけるようになった、ド派手なキクイモ。すこし大きめ。…

食用のユリ根は専用種が使われています。お正月の縁起物。…

生食向き大根。１本あると、ずいぶんたべごたえあるものです。断面も緑色です。…

生食向き大根。１本あると、ずいぶんたべごたえあるものです。断面も緑色です。…

自然にはえたもの・・・という定義は現在では狭義のものといえます。長いもとは、実際に食べると違いますの…

長い期間を経て市民権を得た青果用ジャガイモ品種。 おいしいですよね。…

ころんとして、でこぼこのない形です。量産しにくい＝機械掘りでは掘れないという事です。手掘りで苦労して…

甘くない甘藷です。用途が案外広いんですよ。…

比較的多く栽培されている品種ですが、品種を明示しないで「じゃがいも」として知らないうちに食べているか…

地下茎なので、茎の一部なのでしょうが土物扱いの蓮根です。…

玉ねぎに見える生にんにく。風味がいいですね。…

関西以西で人気。つるりとして適度に崩れる具合がいいです。 発表からすでに50年経過していますが、いま…